グルタチオンとは？3つの働きや取り入れ方を解説

2025年5月6日2025年5月9日

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「毎日なんとなく疲れが抜けない」「肌の調子が安定しない」そんな悩みを感じていませんか？その原因は体内のグルタチオン不足による抗酸化力の低下かもしれません。

私たちの身体には、老化やストレスに対抗する物質が存在します。その一つが「グルタチオン」という成分です。グルタチオンは体内の細胞に存在しており、体内の酸化を防ぐだけでなく、肝機能のサポートや美肌維持にも役立つ成分です。

本記事では、グルタチオンの3つの働きや、効果的な取り入れ方をわかりやすく解説します。グルタチオンを取り入れて健康と美容をサポートしたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

グルタチオンとは

グルタチオンは、システイン、グリシン、グルタミン酸の3つのアミノ酸から構成される成分です。
体内のほぼすべての細胞に存在し、特に肝臓に多く含まれています。
脳の神経細胞を保護する働きがあり、アルツハイマー病やパーキンソン病の患者ではグルタチオンの減少が報告されています^※。

主な働きは、抗酸化作用、解毒作用、免疫調節作用です。
体内で発生する活性酸素を除去し、細胞の酸化ダメージを防ぎます。
また、解毒作用にも優れ、肝機能のサポートや有害物質の排出にも関与しています。
美容面では、こうした作用が皮膚の老化を抑え、シミやくすみの予防に効果的です。

参考文献：神経細胞におけるグルタチオン産生調節機構

グルタチオンの3つの働き

グルタチオンの主要な作用は3つあります。

抗酸化作用
解毒作用
免疫調節作用

それぞれ解説します。

参考文献：グルタチオン代謝とチオールケミストリー

抗酸化作用

グルタチオンは体内で抗酸化作用を発揮する成分です。
紫外線を浴びると活性酸素が発生し、細胞を酸化させて老化を引き起こします。
グルタチオンはこの活性酸素の増加を抑え、細胞へのダメージを防ぎます。
また、メラニン生成の抑制にも働きかけ、シミやくすみの管理にも有効です。
肝臓で合成されるグルタチオンは年齢とともに減少するため、意識的に摂取することが健康維持や美容に効果的です。

食品ではレバーやアボカド、ブロッコリーに多く含まれています。

解毒作用

グルタチオンは体内の毒素を無害な物質に変換し、肝臓の解毒機能をサポートします。
毒素にはアルコール、薬剤、アンモニア、老廃物などが含まれます。
これらの有害物質を処理することで、肝臓への負担を軽減することが可能です。
グルタチオンは細胞内でも働き、酸化ストレスを抑制しながら有害物質を排出します。
この働きにより、細胞の損傷を防ぎ、健康な状態を維持します。
体内で自然に生成される成分ですが、加齢やストレスなどで減少するため、外部からの補給が有効です。

免疫調節作用

グルタチオンは免疫細胞を活性化する重要な役割を担っています。
特にT細胞やナチュラルキラー細胞の機能をサポートし、ウイルスや細菌といった病原体に対する防御力を高める効果があります。
また、グルタチオンは免疫反応を適切にコントロールする働きも持ち、過剰な免疫反応を抑制することで、アレルギー症状の緩和にもつながりやすいです。
体内の炎症反応をコントロールする働きもあり、免疫のバランス維持に役立ちます。
こうした作用により、グルタチオンは免疫システムのバランスを保ち、健康な身体を維持するために欠かせない成分です。
加齢やストレスなどによって減少するため、意識的な摂取が勧められています。

グルタチオンの取り入れ方

グルタチオンを取り入れる方法は以下の3つがあります。

食品を摂取する
サプリメントを摂取する
点滴療法を受ける

詳しく解説します。

食品を摂取する

グルタチオンは食品から摂取可能です。
多く含まれるのは、レバー、アボカド、ほうれん草、キャベツ、キュウリ、カボチャ、牛肉、豚肉などです。
これらの食品を日常的に取り入れることで、体内のグルタチオン濃度を維持しやすくなります。
加熱によって減少するため、生または加熱しすぎない調理が望ましいです。
具体的な摂取目安量は定められていませんが、偏りなくバランスの良い食事を意識することが重要です。
食材の種類を増やすことが、グルタチオンの安定的な摂取につながります。

サプリメントを摂取する

グルタチオンサプリメントは、手軽にグルタチオンを摂取したい方におすすめです。
美容や健康を目的とした製品も多く、市販されている多くのサプリには、グルタチオンに加えてビタミンCやビタミンEなど、吸収効率を高める成分が含まれています。
これにより、より効率的に体内へ届けることが可能になります。
ドリンクタイプやカプセルタイプなど形状もさまざまで、ライフスタイルに合わせて選ぶことも可能です。
日常的に取り入れやすいため、食事から十分に摂取できない方や手軽に始めたい方におすすめです。

購入前には配合成分や含有量を確認し、自分に合った製品を選びましょう。

点滴療法を受ける

グルタチオンを点滴によって直接体内に取り入れる方法もあります。
経口摂取よりも吸収率が高く、血中濃度を効果的に高めることができます。
1回の点滴時間は15分から30分ほどです。
週に1回以上の頻度で継続的に受けることで、肌の老化予防、美白効果などが期待されます。
保険は適用されないため、治療は自費です。
グルタチオンは体内で産生される成分のため安全性が高いですが、アレルギー反応や吐き気、頭痛などの副作用が現れる可能性もあります。

グルタチオンが含まれるサプリメント3選

グルタチオンが含まれる主なサプリメントは以下の通りです。

Naturecan｜Gホワイト
ナブレ｜グルタチプラスC
クリスタル製薬｜GLUTA-C-on

それぞれ解説します。

Naturecan｜Gホワイト

Naturecanの「Gホワイト」は、酵母由来のグルタチオンを主成分としたサプリメントで、透明感のある肌を目指す方におすすめです。
美容クリニックでも注目されているこの成分が、蓄積した肌ストレスに強力にアプローチし、継続的な摂取で明るく健康的な肌をサポートします。
さらに、お酒をよく飲む方や、最近疲れが取れにくいと感じる方にも適しており、全身の健康維持をサポートします。

商品名	Gホワイト
価格/容量	2,650円（税込）/60カプセル入り
成分	酵母エキス(国内製造)/セルロース、HPMC、微粒酸化ケイ素、ステアリン酸Ca、着色料(酸化チタン)

ナブレ｜グルタチプラスC

「グルタチプラスC」は、美容と健康をサポートするために開発された日本製のサプリメントです。
主成分である酵母エキス由来のグルタチオンは、体内で生成される抗酸化物質で、年齢やストレスにより減少することが知られています。
本製品では、1日目安量2粒あたり総グルタチオン量として110mgを配合し、日々の健康維持をサポートします。
また、ビタミンCを1日目安量2粒あたり220mg含有しており、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素としてもおすすめです。
さらに、ビタミンDも25μg配合されており、紫外線対策を徹底している方や屋内で過ごすことが多い方にとって、不足しがちな栄養素を補うことができます。

商品名	グルタチプラスC
価格/容量	5,539円（税込）/60粒入り
成分	酵母エキス[グルタチオン含有]（国内製造）、デキストリン／ビタミンC、HPMC、ビタミンD、ゲル化剤（ジェランガム）、ステアリン酸カルシウム、微粒酸化ケイ素、着色料（カラメル色素I）

クリスタル製薬｜GLUTA-C-on

美白ケアや肌のトーンアップを目指す方におすすめなのが、「GLUTA-C-on グルタシーオン」です。
本商品は、美容皮膚科でも注目される成分・グルタチオンを配合しており、日焼けによるシミ・くすみ対策や、透明感のある肌づくりを補助します。
ビタミンCやEとの相乗効果で、肌の内側からの美しさを引き出すだけでなく、酸化ストレスへの対抗力もサポートします。
毎日のスキンケアに取り入れることで、ワントーン明るいツヤ肌へと導きます。
美肌を目指す全ての方に、おすすめの商品です。

商品名	GLUTA-C-on
価格/容量	5,480円（税込）/60粒入り
成分	酵母エキス／セルロース、ビタミンＣ、ステアリン酸Ｃａ、ナイアシンアミド、ビタミンＤ3、ビオチン、カラメル色素

よくある質問

グルタチオンに関してよくある質問を紹介します。

グルタチオンを使用すると白髪が増える？
グルタチオンは癌にも効く？

それぞれ解説します。

グルタチオンを使用すると白髪が増える？: グルタチオンは美白や抗酸化作用で注目されている成分ですが、一部では「使用すると白髪が増えるのでは」という不安の声があります。
白髪は髪の毛のメラニンが減少することで起こる仕組みです。
グルタチオンはメラニンの生成を抑制する働きがあるため、こうした懸念が生じたと考えられます。
ただし、グルタチオンが白髪を増やすという科学的な根拠は報告されていないため、過度に心配する必要はありません。
グルタチオンは癌にも効く？: グルタチオンは抗酸化作用を持ち、細胞を活性酸素から守る働きがあります。
活性酸素はDNAを損傷させ、がん細胞の発生リスクを高めるとされています。
グルタチオンはこのDNA損傷を防ぐことで、がん細胞の増殖を抑える可能性があります。
しかし、現時点で医学的に確立された根拠は報告されていません。